你們知道嗎？肉骨茶這個名字是從馬來西亞傳來的，馬來語的發音叫做「BAK-KUT-TEH」這個名字，我就覺得超級親切，就像我們臺灣的小吃一樣！說起來，這「TEH」的發音，很像閩南語的「茶」。
這道菜不只是一道菜，它還代表了許多歷史和故事。像是潮州胡椒風味的白派肉骨茶，或是福建的黑派肉骨茶，都是由中國南方的移民帶到馬來西亞後，發揚光大的美食喔！
許多觀光客到大馬都特地品嚐那香香的肉骨茶。尤其帶有一點胡椒味，真的很下飯，
尤其當地人超級愛那個帶有藥香和肉香的湯，喝起來真的是一口接一口，根本停不下來啦！那麼，大家知道肉骨茶湯到底有什麼神奇的地方嗎？
肉骨茶的由來
肉骨茶，這道美食真的和它的背後故事緊緊相連，有時候，一道料理的起源可以講述好多好多的故事。
說起來，肉骨茶這道菜真的很有趣！想像一下大大的帶骨豬肉，經過長時間的熬煮，再加上滿滿的胡椒調味，香氣四溢～
尤其肉骨茶中一定要有胡椒這個神奇的調料，不止我愛，古人也超愛的！它的起源可追溯到遠古的印度，然後慢慢的被帶到馬來半島和蘇門答臘。
而且喔，馬來半島上的很多勞動力移民，他們發明了肉骨茶這道料理，主要就是要補充體力，真的超有歷史感的一道菜呢！
在家自己做肉骨茶的方法
所需食材 (供2-4人份)
- 豬骨 300-500 克 (推薦使用黑毛豬，更有口感！)
- 豬五花肉 300-500 克
- 炸豆皮 (可依喜好選擇是否添加)
- 貢丸 (可依喜好選擇是否添加)
- 金針菇 (可依喜好選擇是否添加)
- 肉骨茶湯料一份
- 水 300 毫升
- 一顆整蒜頭
- 小束香菜 (可依喜好選擇是否添加)
調味品
- 糖 (適量)
- 鹽 (適量)
- 白胡椒粉 (適量)
- 醬油一大匙
肉骨茶製作三大步驟
肉骨茶製作步驟1.
在鍋中加入冷水，將豬骨和豬肉放入後開火。當水滾後，關火並取出肉材沖冷水，備用。
請注意：開始煮煮之前請使用冷水哦！
肉骨茶製作步驟2.
在鍋中加入300毫升水、肉骨茶包、香菜和整蒜頭。當水滾後轉小火，慢煮約一小時。若使用電鍋，可直接燉煮一小時。
肉骨茶製作步驟3.
最後，加入自己喜歡的配料，像是貢丸、米血、豆皮和調味料，拌勻後再煮滾。熱騰騰的肉骨茶準備上桌，保證讓家人讚不絕口！
製作肉骨茶的偷吃步方法
簡單快速的美味—踏輕肉骨茶
踏輕肉骨茶是您追求效率與品質的首選。在現今忙碌的生活節奏中，許多人渴望能夠快速地準備出一道美味的佳肴。直接購買踏輕肉骨茶讓您不必花費大量時間去尋找和準備材料，只需按照簡單的步驟，即可輕鬆烹煮出傳統的馬來西亞風味。
保存完整的傳統風味
儘管您不需要自行準備繁瑣的材料，但踏輕肉骨茶依然保留了那獨特且令人懷念的傳統風味。選用上等的香料和優質的肉材，每一口都是一次味蕾的旅行，帶您回到那滿桌家鄉菜的溫馨時光。
輕鬆製作，享受家庭時光
不再需要花費大量時間在準備食材和調味料，這意味著您有更多的時間可以與家人共度。購買踏輕肉骨茶，您只需花費短暫的時間就可以製作出一道美味的料理，留下更多的時間享受家庭的歡樂和溫馨。讓美食成為家人之間的紐帶，增強彼此的感情。
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現代生活與肉骨茶的選擇：傳統製作與踏輕的便捷之道
在現今忙碌的都市生活中，每一分鐘都是金錢，每一刻都承載著我們的熱情與夢想。面對繁忙的日程，我們經常追求效率，而傳統的烹飪方式往往因為其繁瑣和耗時而被忽略。肉骨茶，這道深受喜愛的傳統料理，當然也不例外。
自己在家製作肉骨茶，確實帶有一種原始的滿足感。從選材到調味，每一步都體現了對家人和自己的愛。然而，這樣的烹飪過程需要時間和耐心，而這兩者在現代社會中顯得尤為寶貴。
而踏輕肉骨茶，正好為我們提供了一個完美的解決方案。它綜合了傳統的口味與現代的便捷，省去了調味和長時間熬煮的過程，但味道仍然不減當年。購買踏輕肉骨茶，不僅能讓我們在忙碌中迅速享受到這道美食，更代表著我們可以更高效地利用時間，去做更多有意義的事。
總結來說，無論是自己製作還是選擇踏輕，都是對肉骨茶這道料理的一種愛。但在現代社會，效率和便利往往成為首選。踏輕肉骨茶，滿足了我們對傳統口味的追求，同時也適應了現代人的生活節奏，確實是現今最佳的選擇。
★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00
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臺中肉骨茶包配方真空包外帶在我們的生活中，許多傳統美食都因繁忙的都市生活而漸漸被邊緣化。然而，踏輕肉骨茶的出現為我們帶來了一線希望，重新喚醒了我們對這道傳統料理的愛與回憶。
踏輕肉骨茶不僅僅是一包速食，它是對傳統與現代生活的完美詮釋。在包裝裡，每一粒香料、每一塊肉骨，都蘊藏著獨特的風味和故事。當熱水注入，那濃郁的香氣瞬間充斥整個空間，仿佛帶領我們回到過去，重新體驗那家的味道、那憶的溫度。板橋肉骨湯人氣推薦
而最重要的是，踏輕肉骨茶省去了繁瑣的製作過程，讓我們在忙碌的生活中也能輕鬆享受到這道傳統美食。它滿足了我們對於效率和便利的追求，同時也不忘初心，堅持傳統的味道。臺中正宗肉骨茶配料推薦
所以，無論你是想快速享受一頓美味的午餐，還是渴望回憶起過去的美好時光，踏輕肉骨茶都是你的最佳選擇。現在就讓我們一起，帶著踏輕，重新找回那失落已久的味道，享受這份珍貴的時光。板橋萬中肉骨茶真空包外送
近日，重游了龍門，風光依舊，感悟不同。 龍門石窟營造歷經北魏、隋、唐、武周、宋等朝代，有四百余年之久。在千米伊闕兩岸崖壁上，祖先曾經給我們留下了兩千多個神龕和十萬余尊佛像。 東漢永平年間，佛教傳入中原洛陽，四百余年后，其造像藝術也傳到了洛陽，并最終在洛陽完成了中國化的歷史進程，盧舍那大佛就是中國化的重要成果。 來到奉先寺，拾級而上，又見盧舍那大佛，美麗依然，震撼照舊。 大佛建成于公元675年，通高17.14米，僅頭部就有4米，突破了西方美學身、頭5.5∶1的標準，彌補了朝拜者的視覺差。通肩式袈裟不同于印度式袒右臂斜披袈裟，同心圓衣紋線條流暢，烘托出頭部的典雅和圣潔，其面部圓潤，彎眉秀目，笑意祥和。睿智慈祥，讓人敬畏而不懼，完全契合中原人的審美情趣。 在此之前，公元412年，河西走廊天梯山出現了中國第一尊佛像，西域特點明顯，被稱為“涼州模式”。 北魏統一北方后，鮮卑貴族積極推行漢化政策，尊崇儒學，推崇佛法，遂遷河西地區儒學大師、著名僧侶及工匠三萬余戶至大同，并營建了云岡石窟。廊柱式設計，高鼻大眼等特征，與龍門石窟盧舍那大佛有很大差距。 公元493年，北魏孝文帝遷都洛陽，又開鑿了龍門石窟。就這樣，佛祖造像藝術在漫長的東傳過程中不斷融入中國元素，這種民族化、世俗化的趨勢，顯然受到了儒家積極入世傳統的影響。外貌也由雄健可畏轉向和藹可親，這更符合農耕社會人們的欣賞習慣。 富有創新精神的大國工匠們，用智慧、才干把對佛祖的虔誠和對中原文化的堅守有機結合在一起，使這一外來藝術在洛陽完成了中國化的歷史進程。 一千多年后，國學大師吳宓先生曾這樣說過：“只有找出中華民族傳統文化中普遍有效和亙古不變長存的東西，才能振興民族自尊和自信。” 佛教造像藝術由希臘化向中國化的歷史進程表明，中國文化具有強大的原創性、穩定性特點，還兼有古為今用、洋為中用的兼容并蓄的能力，以及“唯變所至”推陳出新的創新精神。這應該就是“普遍有效和亙古不變長存的東西”吧！ 長期以來，草原游牧文化、少數民族文化、宗教文化、海洋文化等不斷地為中國文化注入新的活力，才使得中國文化傳承數千年而不衰。文字作為文化載體，漢字數千年演變也說明了這一點。 鴉片戰爭以后，外來文化伴隨著洋人的堅船利炮進入中國。兩種異質文化，又一次經歷了漫長的沖突、滲透、交融的過程，直至今天。 中國近現代文化應該說是圍繞著拯救民族危亡和改革中國社會這一主題而展開的。在這一過程中，無數的中國知識精英在探索救亡圖存的道路上，尋找著解決中國問題的方案。 回顧近現代一百多年歷史，我們不難看出，歷史曾把中華民族復興的機會給了清廷的康梁，也給了民國的蔣氏……各種政治勢力輪番登場，卻無一能堪此大任。中國的政治精英們，在分化中企盼著新的政治力量登上歷史舞臺，以凝聚民族精神和共識。 1917年，十月革命一聲炮響，給中國送來了馬克思列寧主義。 先進的中國共產主義者將這一科學世界觀和方法論與中國具體實際相結合，開啟了中國歷史上最為波瀾壯闊的社會變革，這是中國歷史上任何一個文治武功的盛世都無法企及的偉大變革。 馬克思主義在中國百年傳播過程，也是中國共產黨對這一“洋文化”艱難探索、融合、創新的過程。在站起來、富起來、強起來的不同時期，誕生了一系列馬克思主義中國化的理論成果，其中最新成果為習近平新時代中國特色社會主義思想。 今天，中國共產黨人高舉著道路自信、理論自信、制度自信、文化自信的偉大旗幟，為中華民族找到了一條“振興民族自尊和自信”的道路，這是歷史的必由之路。 夕陽西下，我站在香山寺隔河眺望盧舍那大佛，她見證了中國一千多年苦難與輝煌的歷史，她還必將見證“一帶一路”的美好未來。 >>>更多美文：心情隨筆
帶著夜的星光 ，一次次 墜入水中蕩起漣漪 映照出我含淚的雙眸 在這里，是我孤獨之夜 抖落星星的碎片 化成水中萬千的漁火 遙遠的地方 風總是吹來吹去 掠過臉龐 編織著青春的夢想 在這里，片刻的柔情 波光弧影間微笑 想起許多心事又忘了誰 月亮在高空伴著流云 心也隨之去了遠方 美好的意愿閃爍著星星的光芒 在這里，我竟是這般沉醉 于是才記起 那些失去的時光讓人懷念 年輕的你 曾在那樣皎潔的月下 對我許下一句溫柔的諾言 我的心就憧憬著未來 在那時，那輪嬌美的新月 曾把多少柔情灑在夜的夢里 >>>更多美文：優美現代詩
馬克思作為辯證唯物主義哲學的奠基人，他認為物質決定意識，思維決定存在。當然，這是我們所一直學習和堅持的哲學思想，馬克思的和恩格斯的偉大之處不僅僅是為我們提供了科學的世界觀和方法論的指導，更是為我們每一個人生活的世界和所作出的行為做出了最好的解釋。我所研究的主體是當代大學生，而作為一名在讀大學生的我，怕是最有發言權。 物質決定意識，在整個世界來說，物質是具有客觀實在性的，那么，大學生的消費心理，當然也是由某些物質所決定的，這些物質的強大推動力，驅使我們去消費。隨著市場經濟體制的改革逐步深入，我國的消費市場迅速發展，以消費者為主體的“買方市場”格局逐步形成。作為大學生們我們，當然也是其中部分。消費是一種行為，不僅因為我們在生產生活中需要物質而去消費，也有部分原因是強大的客觀實在。影響消費者心理的因素有消費主體的收入水平，個人是否有可支配收入，可支配收入的金額是否滿足自身需求，作為大學生而言，每個學生的家庭情況個有特點，有的家庭年收入百萬，有的只有幾萬，甚至還有更加貧困的家庭，那么，這些收入差距下的孩子內心對消費的渴望，需求也必然是有所差距的。那么，客觀實在的商品對每一個孩子來說，選擇也是具有很大的差異性。 消費產生的前提是不足之感以及求足之愿，不是感覺缺少了些什么，就是期望得到某些東西。在這個紛繁復雜，物欲橫流的時代，商品的種類，品牌豐富多樣，不同層次，不同等級的商品讓人眼花撩亂，這樣獨特的客觀實在，怎能不讓人內心抖上三抖，怎能不讓人產生消費欲望。大學生雖然已經是一名成年人了，該為自己的行為負責任了，可是中國與別國的人文歷史，風俗習慣，甚至是傳統的觀念都區別甚遠，可能是五千年的歷史造就的寵愛，父母對孩子的無限寵愛，大部分的父母對孩子的愛是不限制年齡的，不管你是否已經長大成人，在父母親的心中，你依舊是一個孩子，依舊沒有長大。不是說這樣就不好或者是不應該，而是這樣的寵愛對孩子的成長是有風險的。為什么這樣說，由于父母親的寵愛，在讀大學的我們雖然沒有很多什么外來的經濟來源，但是父母親的生活費一般也是只多不少，那么這種不需要自己辛苦賺來的錢，是否也是容易不顧一切去消費的呢。這種對父母親的依賴心理，推動了一個不會理財的大學生的消費，有可能會使得其經濟獨立意識薄弱，再加上理財觀念的不夠深入，逐漸形成不理性的消費觀念。 消費是我們探究生活方式的窗口，對于大學生來說，消費需求的層次會比馬斯洛需求層次理論的深度相對而言稍淺顯一些，對于自我實現的需求而言，大學生一般是需求較少的，但是就生理，社交而言，大學生是有很大消費動機的，可是當代大學上的消費結構也是有很大的不合理性，由于心理以及生理的不斷成熟，我們的消費已經不單單停留在購買學習用具之上了，那可能只是一小部分的支出。對于大學生而言，不僅沖破了初中，高中的學業壓力，而且也離開了父母的每日呵護，那種“自由”妙不可言，多數的消費花在娛樂，購物當中，作為女孩子來說，護膚品和化妝品更是必不可少。根據調查顯示大學生的消費心理是不成熟的，個性化，感性化特點明顯，攀比心理，放任心理，虛榮心理都是存在其中的。不僅如此，由于消費心理在社會環境以及社會群體的影響和壓力下相互產生者重要影響，周圍的同學都使用名牌，而自己卻使用普通產品，這種心里的落差是驅使學生貸款消費的很大原因。這種趨同的心理，很容易導致學生迷失自我，自認為可以用明天的錢來實現今天的攀比需求，校園貸，裸貸的悲慘事件頻繁出現在大學生之中，這是多么可怕的消費。 哲學的方法論的實現，最主要的是事實求是，從自身的實際出發，根據自身的能力去滿足自己的需求，合理的需求。當然，就辯證法而言，意識對物質也是有反作用的，有了想要的而目前達不到的物質，也可以給予人們一種超凡的動力，畢竟有了需求，才會有強大的動力去努力實現，來推動自身的發展，發展是不斷上升的，是提升自我的根本。作為大學生而言，提升不僅是學業的要求，也是成長的必由之路，作為祖國的未來，偉大祖國未來的接班人，最具有朝氣的小太陽，樹立正確的消費觀是非常重要的，只有有了正確的觀念，才能有積極的推動力，才能實現發展，到達最終的理想高山。 在某種程度上來說，學校是大學生待得最久的地方，那么學校對大學生健康的消費心理及行為的形成有著最為關鍵的引導作用。學校應加強學生合理消費，適度消費的觀念，不斷去提醒學生貫徹老一輩勤儉節約的優良思想是多么重要，再通過不斷的案例廣告宣傳，引起學生的重視，努力使優良的消費風氣飄散在校園的各個角落。其次，家庭教育也是關鍵，家庭應塑造子女正確的金錢觀念，讓孩子明白金錢的來之不易，以及不理性消費是對勞動的不敬重，以此來不斷教育子女不要把父母的愛當作理所當然，不該把伸手要錢當作習慣。 大學生的消費心理構成要素方方面面，不同家庭，不同的成長經歷下的三觀也是個有特點，價值觀的形成來自方方面面，但是不管個體的差異性有多大，總體的觀念趨勢，方法論該是統一的，事物的普遍性寓于特殊性之中，并通過特殊性展現出來，作為一名合格的大學上，樹立正確的三觀是必然重要的。 >>>更多美文：心情隨筆
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